В течение года стоимость минимальной продовольственной корзины в РФ снизилась на 1,6 процента, а за год – на 0,7%. Снижение затронуло девять из 25 продуктов питания из числа тех, что были признаны социально значимыми.
Об этом свидетельствует мониторинг экспертов из Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), которые опирались на информацию из российских торговых сетей.Результаты исследования показывают, что в России снизились цены на ряд социально значимых продуктов питания. Отмечается, что наибольшее снижение показало сливочное масло, подешевев на 24 процента. За ними следуют рис и свинина, которые стали дешевле соответственно на 19 и 18 процентов. Остальные продукты, вошедшие в упомянутую «девятку» – это пшено, мука, хлеб, яйца, вермишель и молоко. Помимо этого, аналитики отметили снижение цен на некоторые продовольственные товары в сентябре по сравнению с августом. Большинство из них – это овощи: картофель, яблоки, капуста, лук и свекла. Кроме того, за месяц подешевели подсолнечное масло, сахар и баранина. «Рекордсменкой» стала морковь, потеряв в цене целых 24 процента. Незначительное подешевели чёрный чай и гречка – снижение составили менее одного процента. Председатель АКОРТ Станислав Богданов поясняет это следующим образом:Осенью на рынок поступает новый урожай, что дополнительно помогает сдерживать ценовые колебания на сезонные продукты.Помимо этого, отметил он, ряд торговых сетей продают социально значимые товары дешевле себестоимости, компенсируя убыток за счет других категорий. В целом же картина не такая радужная. Согласно данным Росстата, в сентябре средние розничные цены на продовольственные товары по сравнению с августом не изменились. А за год они поднялись в среднем более чем на пять процентов.